Skip to main content Search
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
4.0 12 ratings
Prep. 20 min
Total 6 h 20 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
  • 1 stroužek česneku jemně rozdrcený
  • 1 snítka rozmarýnu, čerstvého
  • 500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
  • 150 gramů vody
  • 200 gramů coly
  • ½ čajové lžičky uzené soli
  • 400 gramů hovězího extraktu
  • 800 gramů vepřové krkovice vcelku
  • 6 hamburgerových housek
  • 12 listů ledového salátu
  • 9 polévkových lžic kečupu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 33 g
Calories 1975 kJ / 472 kcal
Fat 19 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pomalé vaření na TM6 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborový salát s anglickou slaninou

4.4(8)

4 h 10 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0(5)

5 h 15 min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

5.0(6)

2 h

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0(25)

45 min

Houbový crème brûlée

3.0(2)

24 h 35 min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

3.1(8)

2 h 40 min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

4.2(6)

2 h 10 min

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

3.0(4)

1 h 15 min

Kukuřičná kaše a cibulová marmeláda

5.0(3)

1 h 20 min

Bulky připravované v páře

2.4(12)

2 h 10 min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

4.2(23)

1 h 10 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.9(49)

28 h 15 min