Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
TM6

Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami

4.5 (217 ratings)

Ingredients

  • 70 g rukoli
  • 120 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 40 g jabłuszek kaparowych, w zalewie, odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) (optional)
  • 40 g oleju
  • 50 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
  • 200 g steku z udźca wołowego (rumsztyku), pokrojonego w 4-5 cm paski
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • 1 awokado, dojrzałe, obrane, bez pestki
  • 30 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 10 g soku z limonki
  • 10 g miodu
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3368 kJ / 805 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
9 g
Fat
67 g
Fibre
9.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes