Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka
TM6 TM5

Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka

4.5 (29 ratings)

Ingredients

Sos pomidorowy z ananasem i imbirem

  • 90 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 4 ząbki czosnku
  • 170 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 2 plastry ananasa, z puszki, odsączonego z zalewy
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Pulpeciki

  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ czerwonej papryczki chili, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 5 - 10 g kolendry, świeżej
  • 400 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 1 jajko
  • 30 g bułki tartej
  • 30 g sosu sojowego, jasnego
  • ½ łyżeczki soli
  • 600 g wody
  • 1 - 2 bagietki
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
  • mozzarella, tarta, do posypania (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1897.7 kJ / 453.3 kcal
Protein
34.3 g
Carbohydrates
51.3 g
Fat
14.3 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
5 g
Sodium
1554.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes