Challah

Challah

4.7 100 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

20 Scheiben

Ingredients

Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
1 Streifen
Zucker
60 g
Wasser
310 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl
600 g
Butter in Stücken
80 g
Salz
1 TL
Rosinen
60 g
Eigelb
1
Mohn zum Bestreuen
Sesam zum Bestreuen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g

Calories 690 kJ / 165 kcal

Fat 5 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Levante-Küche 15 Recipes
Germany

You might also like...

Mohn-Aprikosen-Kranz

1 Std. 30 Min

Maisbrot

1 Std. 5 Min

Oliven-Rosmarin-Fougasse

1 Std. 50 Min

Süße Focaccia mit Haselnüssen

2 Std. 30 Min

Italienisches Maisbrot

1 Std. 50 Min

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

2 Std. 20 Min

Käsekuchen mit Ricotta und Feige

5 Std. 40 Min

Blini mit Paprikaragout

2 Std.

Sheer berenj (Reispudding)

1 Std.

Venezianische Brötchen

4 Std. 20 Min

Scharlotka

2 Std.

Portugiesische Croissants

1 Std. 50 Min