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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Asperges sauce romesco
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
d'amandes émondées30 g
-
de noisettes émondées25 g
-
gousse d'ail non pelée1
-
d'eau500 g
-
de pointes d'asperge verte extrémités filandreuses coupées350 - 400 g
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
de paprika doux en poudre1 ½ c. à café
-
de sel marin¾ c. à café
-
de poivre moulu2 pincée
-
de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en morceaux100 g
-
de tomate coupée en quartiers80 g
-
piment rouge frais (optional) coupé en deux et égrainé½
-
de vinaigre de vin rouge1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
222 kcal /
917 kJ
Protein
6 g
Fat
19 g
Carbohydrates
5 g
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