Croissants briochés à la confiture de myrtilles

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

3.8 25 ratings

Prep. 45 min

Total 4 h 10 min

10 pièces

Ingredients

d'eau
170 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
330 g
de beurre coupé en petits dés
160 g
de sucre en poudre
40 g
de sel
1 c. à soupe rase
de confiture de myrtilles
200 g
jaune d'œuf pour la dorure
1
d'eau
1 c. à soupe
de sucre glace
1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 328 kcal / 1370 kJ

Protein 4 g

Fat 14 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries 7 Recipes
France

You might also like...

Pain de mie

Pain de mie

3 h 20 min

Brioche au chocolat

Brioche au chocolat

5 h 15 min

Pain au lait à la crème vanillée

Pain au lait à la crème vanillée

40 min

Brioches fourrées au praliné

Brioches fourrées au praliné

2 h 45 min

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

2 h 35 min

Brioches à la confiture de prunes

Brioches à la confiture de prunes

2 h 20 min

Baguette viennoise au chocolat

Baguette viennoise au chocolat

2 h 45 min

Brioche à la confiture de rhubarbes

Brioche à la confiture de rhubarbes

4 h

Petits pains au chocolat

Petits pains au chocolat

13 h

Pain au chocolat

Pain au chocolat

24 h

Beignets au four

Beignets au four

2 h

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6 h 15 min