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Brioches à la confiture de prunes
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
20 morceaux
Ingredients
La pâte
-
de levure boulangère fraîche émiettée (1 cube)40 g
-
de sucre en poudre et un peu pour la finition100 g
-
de lait250 g
-
d'huile de tournesol200 g
-
jaunes d'œufs2
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail630 g
-
de sel1 pincée
La garniture
-
de confiture de prunes500 g
-
de beurre fondu50 g
Nutrition per 1 morceau
Calories
310 kcal /
1298 kJ
Protein
4.6 g
Fat
13.5 g
Carbohydrates
41.3 g
Fibre
1.9 g
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