Skip to main content Search
Mini-brioches au saucisson

Mini-brioches au saucisson
4.5 83 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
24 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 230 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 480 g de farine
  • 2 œufs
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 90 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 c. à soupe de moutarde au miel
    2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 300 g de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
  • 10 g de beurre mou, pour la plaque
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 21 g
Calories 2547 kJ / 608 kcal
Fat 31 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recipes
France

You might also like...

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(151)

12j 45 menit

Baguette viennoise au chocolat

4.3(46)

2j 45 menit

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(37)

5j

Brioches à la confiture de prunes

4.0(119)

2j 20 menit

Gâteau à l'ananas meringué

4.2(15)

12j

Sucre à la fraise tagada

4.9(60)

5 menit

Nid de Pâques

4.3(100)

1j 45 menit

Royal au chocolat

3.9(84)

3j 30 menit

Eclairs façon tarte citron

3.4(48)

1j 15 menit

Fraisier à la rhubarbe

4.4(59)

24j

Charlotte mangue-Passion

4.5(37)

5j

Miniburgers crevette avocat

4.6(45)

4j