Skip to main content Search
Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes
4.1 14 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g de lait
  • 3 branches de verveine fraîche
  • 6 œufs blancs et jaunes séparés
  • 60 g de sucre en poudre
  • 30 g de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de pomme golden, en dés
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 30 g de cassonade
  • le jus d'1/2 citron jaune

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g
Calories 1515 kJ / 363 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 – Menus 9 Recipes
France

You might also like...

Tiramisu pêche-lavande

4.5(32)

3 Std. 20 Min

Flan pomme-cannelle

2.7(85)

45 Min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

3.8(16)

1 Std. 30 Min

Rillettes de porc et de canard

3.7(13)

7 Std.

Tarte à l'orange

4.2(54)

12 Std.

Crumble aux cerises sans gluten

3.8(10)

45 Min

Bûche glacée exotique

4.4(65)

3 Std. 30 Min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

4.7(39)

40 Min

Cookies rhum-raisins

4.5(42)

25 Min

Pommes cuites à la confiture

4.1(24)

45 Min

Glace à la réglisse

4.6(45)

3 Std. 45 Min

Glace à la menthe

4.5(50)

3 Std. 20 Min