Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

3.6 8 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

2 porce

Ingredients

150 gramů brokolice na malé růžičky
½ čajové lžičky soli plus na dochucení
2 filety hovězí svíčkové (à 160 gramů)
8 plátků uzené slaniny
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus na dochucení
sůl na ochucení
4 brambory, salátové střední velikosti (à cca 80 gramů)
2 větvičky čerstvý rozmarýn jen jehličky
2 stonky čerstvého tymiánu jen lístky
50 gramů mrkve na kousky
170 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
30 gramů oleje plus na smažení
10 gramů kukuřičného škrobu
20 gramů rajčatového protlaku
200 gramů červeného vína suchého
300 gramů hovězího vývaru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 48 g

Calories 4935 kJ / 1178 kcal

Fat 82 g

Fibre 9.1 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Láska jako trám 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pardubické perníčky

30 min

Jahodový koláč

13 h 55 min

Cannelloni s květákem a salsicciou

1 h 20 min

Tatarský biftek

5 min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40 min

Sfenj - marocké koblihy

2 h 45 min

Penne se slávkami

1 h 5 min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1 h

Piškotový ježek s dvoubarevným krémem

No ratings

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1 h

Dušené vepřové maso se ciderem

1 h 40 min