Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli, plus extra pro osolení masa
- 500 gramů brambor
- 600 gramů vepřové panenky, napůl
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 8 - 10 plátků sušené šunky
- 800 gramů zeleného chřestu, dřevnaté konce odkrojené
- ½ čajové lžičky cukru
- 2 čajové lžičky másla, na kousky
-
20
gramů bílého vína
or 1 čajovou lžičku citrónové šťávy - 200 gramů čerstvého sýru
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty, domácí
or ½ zeleninového bujónu - 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých, pouze listy
- 2 čajové lžičky oleje na smažení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2323 kJ / 556 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Losos s bramborovou kaší
55min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1sa 20 dk
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1h 5min
Losos se zeleninou a kuskusem
40 dk
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1h 5min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1sa
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 dk
Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem
1h 5min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25 dk