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Pennette allo zafferano e gamberetti
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di vino bianco, secco
-
200 g di gamberetti sgusciati
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzico di pepe bianco, in polvere
-
50 g di rucola
-
acqua q.b. fino ad arrivare a 700 g di liquidi
-
1 bustina di zafferano
-
350 g di pasta secca tipo mezze penne rigate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18.4 g
Calories
1891 kJ /
452 kcal
Fat
14.3 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
64.8 g
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