Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di peperone verde, finemente affettato (circa 1 peperone)
- 75 g di peperone rosso, finemente affettato (circa ½ peperone)
- 250 g di funghi champignon, affettati
- 120 g di carote, finemente affettate
- 120 g di olio di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 800 g di acqua
- 10 g di sale
- 350 g di riso
- 1 pezzetto di zenzero fresco, pelato (1-2 cm)
- 1 gambo di sedano, tagliato a pezzi
- 70 g di pancetta, tagliata a cubetti
- 200 g di cipolle, tagliate a metà e affettate finemente
- 200 g di germogli di soia freschi
- 100 g di salsa di soia
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 1 pizzico di paprica dolce
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1935 kJ / 463 kcal
- Protein
- 10.99 g
- Carbohydrates
- 51.82 g
- Fat
- 23.56 g
- Fibre
- 9.33 g
In Collections
Alternative recipes
Salsa di pomodoro per tutti i giorni
30 min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30 min
Cipolle tritate
No ratings
Risotto ai funghi con insalata di zucca
No ratings
Fagiolini al curry con riso
No ratings
Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive
45 min
Petto di pollo con funghi e verdure
1h
Verdure al vapore
20min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min
Riso con pollo e verdure
30 min
Sugo di verdure
40 min
Purea di patate
45 min