![Chou farci à la sauce tomate Chou farci à la sauce tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9515AD56-BF96-4AC4-96DD-CA91797BB31D/Derivates/00c908ea-9b1c-477a-a521-e6a94e56c2c8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de riz
- 1600 g d'eau
- 8 feuilles de chou frisé
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de beurre
- 100 g de lard, détaillé en dés
- 250 g de filets de poulet, sans peau et coupés en morceaux
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce tomate
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 500 g de tomates entières pelées au jus
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 c. à soupe de farine de blé
- Nutrition
- per 4 portions
- Calories
- 7940 kJ / 1896 kcal
- Protein
- 112 g
- Carbohydrates
- 204 g
- Fat
- 68 g
In Collections
Alternative recipes
Feuilles de chou farcies
1 Std. 10 Min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1 Std. 30 Min
Roulé de pintade au chou
1 Std. 10 Min
Farci charentais
2 Std.
Epaule de veau à la normande
1h
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55 min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1 Std. 30 Min
Pintade au chou
1 Std. 10 Min
Paupiette de chou farci
55 min
Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)
2 Std.
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Chou frisé à l'italienne
1 Std. 50 Min