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Paupiette de chou farci
Prep. 15 min
Total 55 min
8 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 branche de persil frais équeuté
-
650 g de chair à saucisse nature
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g d'eau
-
8 feuilles de chou vert
-
150 g de carottes coupées en rondelles
-
150 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en cubes (2 cm)
-
150 g de navet coupé en cubes (2 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
13.5 g
Calories
1284.4 kJ /
309 kcal
Fat
24.1 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
7.9 g
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