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Paupiette de chou farci
Prep. 15 min
Total 55 min
8 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
de persil frais équeuté1 branche
-
de chair à saucisse nature650 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
d'eau1000 g
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de chou vert8 feuilles
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de carottes coupées en rondelles150 g
-
de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en cubes (2 cm)150 g
-
de navet coupé en cubes (2 cm)150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
309 kcal /
1284.4 kJ
Protein
13.5 g
Fat
24.1 g
Carbohydrates
7.9 g
Fibre
3.2 g
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