Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

4.2 23 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

100 g de almendras tostadas sin sal o fritas
2 huevos duros
100 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de cebolla (en trozos)
3 dientes de ajo
1200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
200 g de vino blanco
50 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
2 hojas de laurel secas
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 50.62 g

Calories 2312 kJ / 553 kcal

Fat 35.92 g

Carbohydrates 5.17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 151 Recipes
International

You might also like...

Coliflor con bechamel

55 min

Risotto

30 min

Arroz amarillo con pollo

40 min

Arroz blanco

25 min

Albóndigas en salsa española

55 min

Ternera Stroganoff

1 h

Cerdo con verduras al estilo chino

1 h 20 min

Crema de champiñones

20 min

Macarrones con tomate y chorizo

25 min

Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla

2 h 40 min

Lentejas estofadas

3 h 45 min

Puré de patata

50 min