Smash burger con beicon y cheddar

Smash burger con beicon y cheddar

4.3 7 ratings

Prep. 30 min

Total 30 min

4 unidades

Ingredients

Hamburguesas

200 g de cebolla en trozos de 2 cm
10 g de hojas de perejil fresco
2 dientes de ajo
1000 g de carne picada de ternera
2 cucharadas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de salsa de pescado (optional)
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Terminación y montaje

150 g de beicon en lonchas (8 lonchas)
100 g de lonchas de queso cheddar (4-8 lonchas)
4 panes de hamburguesa tostados
4 - 6 hojas de lechuga en mitades o en trozos
1 - 2 tomates en rodajas de 2-3 mm
40 - 50 g de pepinillos en vinagre
40 - 80 g de mostaza
40 - 80 g de kétchup

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 2235.7 mg

Protein 66.6 g

Calories 4311 kJ / 1030 kcal

Fat 59.5 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 23.8 g

Carbohydrates 56.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burger party 10 Recipes
Spain

Virales 19 Recipes
Spain

You might also like...

Gominolas de jengibre, miel y limón

1sa 30 dk

Barritas de proteína

50 dk

Mollejas de ternera con cebolletas

3sa

Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate

30 dk

Pollo en pepitoria

45 dk

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3sa 30 dk

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

1sa 15 dk

Smoothie bowl rosa

15 dk

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21sa

Postre de yogur, lima y coco

10 dk

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1sa 50 dk

Salsa tártara

10 dk