Ajos confitados a las hierbas

Ajos confitados a las hierbas

4.5 37 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

400 g

Ingredients

3 - 4 cabezas de ajos (400-500 g)
800 g de agua
300 g de aceite de oliva virgen extra
1 ramita de romero fresco
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 1018.5 mg

Protein 25.4 g

Calories 4126 kJ / 987 kcal

Fat 51.6 g

Fibre 9.4 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 105.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 137 35 Recipes
Spain

You might also like...

Verduras fermentadas en conserva

64 Std. 20 Min

Chucrut

96 Std.

Sopa de cebolla en cocción lenta

5 Std. 30 Min

Ajos confitados

30 Min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 Min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

35 Min

Pimientos agridulces

1 Std. 5 Min

Reducción de vinagre balsámico para verduras asadas

20 Min

Paté de hígado de pollo

12 Std.

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

1 Std. 40 Min

Chutney de mango - India

1 Std. 10 Min

Mojo de ajo

15 Min