Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'huile d'olive
- 600 g de viande de porc en morceaux, découennée et sans os, coupée en cubes (6 cm x 4 cm)
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 150 g d'oignons, coupés en lamelles
- 200 g de tomates mûres, coupées en morceaux
-
20 - 30
g de piment jalapeño frais
or 1 - 2 piments frais, épépinés, coupés et ciselés finement - 120 g de poivron rouge, coupé en lanières (2 cm)
- 120 g de poivron vert, coupé en lanières (2 cm)
-
250
g de haricots noirs en conserve, égouttés
or 250 g de haricots rouges en conserve, égouttés - 30 g de concentré de tomate
- 100 g d'eau
-
½
c. à café de fond de volaille en pâte maison
or ½ cube de bouillon de poule - 6 tortillas de maïs
- 4 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de crème aigre
- 2 avocats
- 1 citron vert, coupé en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1875 kJ / 446 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.2 g
Alternative recipes
Buns au porc frits
1h 30min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15min
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30min
Tortilla Tex-Mex à la viande de porc
1h 20min
Poke bowl
35min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45min
Beignets de filets de perche
1h
Korma de fruits de mer
40min
Poulet au beurre de cacahuète
2 godz. 45 min
Baked beans (Haricots blancs à la tomate)
35min
Burger au porc effiloché
6u. 20min