Compatible versions
Gratin de chou-fleur et œufs durs
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200 - 300
g de Gruyère, en morceaux
or 200 - 300 g Cheddar, en morceaux - 1000 g d'eau
- 1000 g de bouquets de chou-fleur
- 4 - 6 oeufs
- 60 - 80 g de farine de blé
- 60 - 80 g de beurre, en morceaux
- 600 - 800 g de lait
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, selon vos goûts
- ½ - ¾ c. à café de noix de muscade moulue (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1273 kJ / 305 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 507 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1 godz. 10 min
Clafoutis aux prunes (TM6)
1h 15min
Gratin de poisson et pommes de terre (TM6)
1 godz. 10 min
Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)
1h 15min
Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil (TM6)
45 min
Champignons sautés
55min
Sauce béchamel
15 min
Cuisson du riz long blanc
35 min
Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits
35 min
Gratin de chou-fleur
55min
Salade carottes râpées (TM6)
10 min
Lasagnes
2 Std.