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Scones raisin et citron au lait fermenté
Prep. 20 min
Total 3 h 10 min
12 pièces
Ingredients
-
de raisins secs80 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de sel5 g
-
de sucre en poudre50 g
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œufs2
-
de lait fermenté type lait ribot, et un peu pour la dorure150 g
-
de farine de blé500 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
le zeste d'un citron vert non traité
Nutrition per 1 pièce
Calories
252 kcal /
1068.8 kJ
Protein
6.1 g
Fat
7.6 g
Carbohydrates
39.2 g
Fibre
1.9 g
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