Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)1 c. à soupe
-
d'eau100 g
-
de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux150 g
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de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en fines tranches200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de vinaigre balsamique1 c. à soupe
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de mélange de jeunes pousses de salade en mélange200 g
-
de pain de campagne légèrement toastées4 tranches
Nutrition per 1 portion
Calories
582 kcal /
2431 kJ
Protein
16 g
Fat
51 g
Carbohydrates
16 g
