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Tourteau fromager aux pêches
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
6 parts
Ingredients
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de beurre demi-sel et un peu pour le moule75 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
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d'eau50 g
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de pêches coupées en quartiers150 g
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de fromage de chèvre frais250 g
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de sucre en poudre170 g
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de lait50 g
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œufs blancs et jaunes séparés6
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de cognac (optional)10 g
Nutrition per 1 part
Calories
513.3 kcal /
2148.8 kJ
Protein
15.8 g
Fat
23.2 g
Carbohydrates
57.2 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
13 g
Sodium
321 mg