Pain aux pistaches

Pain aux pistaches

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Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

6 parts

Ingredients

de sel
½ c. à café
de farine d'épeautre
100 g
de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
280 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
d'eau
250 g
de pistaches, décortiquées et non salées concassées grossièrement
100 g

Nutrition per 1 part

Calories 254.3 kcal / 1073.8 kJ

Protein 7.7 g

Fat 3.3 g

Carbohydrates 46.8 g

Fibre 3.7 g

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