Papas con especias

Papas con especias

2.4 8 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h

5 porciones

Ingredients

1060 g agua
1000 g de papa pelada y en trozos (2 cm)
80 g de jengibre pelado y en rebanadas
2 jitomates guaje grandes y en cuartos
¾ cditas semilla de comino
¼ cditas semillas de fenogreco
20 g de aceite de girasol
¼ cditas de cúrcuma, en polvo
1 cditas comino en polvo
1 cditas semilla de cilantro, molida
¼ cditas chile en polvo chipotle molido o pimienta de cayena
1 cditas sal marina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 920 kJ / 220 kcal

Fat 5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CENAS HOGAREÑAS 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Bolas de papa

1 godz.

Fetuccine con hongos

1 godz.

Papas Anna

1 godz.

Curry de papa (Ala hodi)

40 min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1 godz. 5 min

Frijoles de la olla

2 godz.

Pastel de calabacita

1 godz. 15 min

Brownies de frutos rojos

15 min

Chop suey vegetariano

30 min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Verduras con hummus de ajonjolí

10 min

Salsa de jitomate

35 min