Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 7 h

8 porciones

Ingredients

Crema de nuez de la India

295 g de nuez de la India
¼ cdita de sal fina
agua para remojar
155 g de aceite de coco extra virgen
70 g de leche de soya
2 cápsulas con probióticos sólo el polvo

Infusión de aceite con estragón

3 ramitas de estragón fresco
115 g de aceite de oliva extra virgen

Ensalada de rábano y cítricos

280 g de rábanos
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
2 - 3 naranjas en gajos
estragón fresco para decorar
85 g de berros para decorar
aceite de oliva extra virgen para rociar
pimienta negra recién molida para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 99.8 mg

Protein 7.8 g

Calories 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Fat 50 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MATTHEW KENNEY 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Setas con mole verde

40 min

Hummus de betabel

30 min

Helado de coco y papaya

4 h 10 min

Nieve de frutos rojos

20 min

Marinada de cilantro

5 min

Cremoso de cilantro

10 min

Tabule de quinoa

10 min

Helado de espirulina

6 h

Digestivo

10 min

Sangría virgen de otoño

35 min

Nieve de guanábana y mango

5 h

Ensalada de quinoa

35 min