Frittata de pollo

Frittata de pollo

3.7 11 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

300 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras delgadas
10 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
1 cdita de paprika
1 cditas de sal o al gusto
100 g de pimientos rojos en tiras (1x4 cm)
100 g de cebolla cambray en rodajas (aprox. 2 mm)
60 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
4 huevos
60 g de leche
6 - 8 ramita de cebollín picado y un poco más para decorar
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
50 g de jitomates cherry en mitades
500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1041 mg

Protein 30 g

Calories 1065 kJ / 254 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y Creativo 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Wrap hack

1h

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Calabazas rellenas en salsa de chabacano

1h 30min

Baguette de pollo

30min

Salteado de pollo y nueces

35min

Pollo al limón con verduras

40min

Albóndigas de pollo rellenas de queso crema

40min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50min

Pasta con pesto y pollo

45min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1h 20min

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Fajitas de res con verduras salteadas

30min