Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de queso Gouda, en trozo
- 360 g de jitomate guaje, en cuartos sin semillas
- 60 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 70 g de zanahoria, en trozos
- 45 g de apio, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 210 g de puré de tomate
- 90 g ejotes, cortados entrozos de 2 cm
- 150 g de calabacitas, cortadas en cubitos
- 130 g de champiñones, cortados en cuartos
- 150 g de berenjenas, cortados en cubos chicos
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 cucharadita de sal fina
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 6 - 8 lámina placas de lasaña
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2549 kJ / 607 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz blanco con verduras
40 Min
Lasaña vegetariana
1h
Empanadas vegetarianas felices
1 Std. 10 Min
Cacerola de papas
1 Std. 10 Min
Salsa de jitomate
40 Min
Lasaña de espinacas con requesón
55 min
Tarta de manzana
1h
Minestrone
45 Min
Lasaña de espinaca y queso
2 Std. 45 Min
Salsa de jitomate
35 Min
Lasaña de berenjena
1h
Pasta de jitomate y chorizo
25 Min