Aguachile de gambas

Aguachile de gambas

3.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

4 raciones

Ingredients

1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
2 dientes de ajo
10 g de cilantro fresco y algo más para decorar
50 g de zumo de limón
150 g de pepino pelado, en trozos
¼ de cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita de extracto de buey
1 cucharadita de sal gorda
700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
100 g de pepino con piel en rodajas finas para decorar
4 - 8 tortillas de maíz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1544.9 mg

Protein 26.9 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Fat 3 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad - Platos principales 5 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa de merluza

35 min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50 min

Sopa de pollo y cebada con verduras

1 h 30 min

Agua de pepino con limón y chía

25 min

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45 min

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40 min

Atún al estilo mediterráneo

20 min

Tacos de sardinas en lata

30 min

Tataki de atún

30 min

Margarita de sandía

10 h

Papas con costillas y piñas

1 h