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Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
8 portions
Ingredients
La pâte brisée
-
de farine de blé200 g
-
de beurre doux froid et coupé en morceaux100 g
-
d'eau fraîche60 g
-
sel marin1 pincée
La garniture d'oignon
-
d'oignons coupés en morceaux200 g
-
d'huile d'olive25 g
-
de fromages (mélange de variétés), coupés en morceaux (2-3 cm)200 g
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.150 g
-
œufs moyens (53-63 g)4
-
de sel marin½ c. à café
-
de poivre noir moulu¼ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
435 kcal /
1822 kJ
Protein
12.1 g
Fat
33.2 g
Carbohydrates
22 g
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