Sopa do verde

Sopa do verde

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 doses

Ingredients

pão tipo papo-seco de véspera, cortado em fatias grossas
250 g
azeite
30 g
cebola
120 g
alho
3 dentes de
miúdos de borrego cortados em pedaços pequenos
700 g
vinho branco
100 g
cravinho em pó
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
colorau
1 c. chá de
Piripíri q.b.
folhas de louro
2
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
água
1000 g
hortelã só as folhas
4 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 783.1 mg

Protein 36.7 g

Calories 2064.9 kJ / 493.5 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 37.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

You might also like...

Caldo de grão com bacalhau e acelgas

45 min

Camarão no vapor com molho de ervas

No ratings

Frango no Varoma com massa de tomate e vagem

No ratings

Beringela picante com grão-de-bico e frango

30 min

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

No ratings

Cuscuz com borrego e legumes

No ratings

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles

45 min

Mostarda doce de alperce

No ratings

Peixe a vapor com molho de pimentos e lentilhas picantes

No ratings

Pisco sour de ananás

10 min

Massa com pesto de espargos

No ratings

Dourada em vapor de caldo e batatas

35 min