"Uccellini scappati"
TM5 TM31 TM6

"Uccellini scappati"

4.4 (11 ratings)

Ingredients

  • 8 fettine di lonza di maiale (60 g cadauna circa)
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 8 fette di pancetta (80 g circa)
  • 50 g di formaggio tipo Fontina, a bastoncini (1 cm circa)
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino rosso passito

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1423.5 kJ / 340.2 kcal
Protein
32.8 g
Carbohydrates
5.2 g
Fat
24.2 g
Fibre
0.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes