Skip to main content Search
Involtini di pollo in salsa di birra

Involtini di pollo in salsa di birra
4.4 16 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
3 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 4 fette di petto di pollo (circa 500 g)
  • 100 g di spinaci freschi in foglia
  • 20 g di pecorino a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 70 g di ricotta fresca
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
  • 50 g di cipolla a metà
  • 50 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 260 g di birra
  • 230 g di brodo vegetale
  • 10 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 61 g
Calories 1858 kJ / 444 kcal
Fat 24.6 g
Fibre 1.1 g
Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una storia di sapori 10 Recipes
Italy

You might also like...

Scaloppine di vitello al limone

3.2(168)

25 min

Manzo piccante ai peperoni

3.6(8)

20 min

Petto di pollo con crema di zucchine

3.6(25)

40 min

Medaglioni di carne con patate

4.6(37)

45 min

Polpettone allo speck con pere

4.5(95)

1 h

Arrosto di vitello arrotolato

4.6(29)

2 h

Involtini di carne al Varoma

4.1(220)

40 min

Saltimbocca alla romana

4.2(175)

25 min

Polpettone classico

4.2(346)

1 h 15 min

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(130)

1 h 5 min

Polpettone in crumble fragrante

4.7(360)

1 h

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

4.7(199)

1 h 45 min