Involtini di pollo in salsa di birra

Involtini di pollo in salsa di birra

4.4 16 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

3 porzioni

Ingredients

4 fette di petto di pollo (circa 500 g)
100 g di spinaci freschi in foglia
20 g di pecorino a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
70 g di ricotta fresca
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
50 g di cipolla a metà
50 g di pancetta affumicata a cubetti
260 g di birra
230 g di brodo vegetale
10 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 61 g

Calories 1858 kJ / 444 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 11.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Una storia di sapori 10 Recipes
Italy

You might also like...

Carciofi in agrodolce

30min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Filetti di merluzzo in salsa al caramello

1h 10min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40min

Rotolini di lasagne salmone e basilico

55min

Involtini di zucchine ai fiocchi di latte

40min

Fagottini di melanzane

1h 45min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1h

Burger di pollo panato e melanzane

1h 10min

Sformato di riso con brie e cotto

1h 30min

Zuppa del golfo

1h 30min

Frittata con battuto di fave

45min