Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce

4.0 28 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

4 cuori di carciofo
1 limone il succo spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
25 g di aceto bianco
1 cucchiaio di farina tipo 00
2 cucchiai di latte
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
30 g di pinoli
10 g zucchero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.2 g

Calories 581 kJ / 139 kcal

Fat 4.4 g

Fibre 6.6 g

Carbohydrates 18.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Carciofi! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Fave al guanciale

Fave al guanciale

35 min

Polpette di funghi

Polpette di funghi

1 h

Carciofi all'aceto light

Carciofi all'aceto light

45 min

Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

30 min

Cardi gratinati

Cardi gratinati

40 min

Zucchine alla menta

Zucchine alla menta

30 min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 h 5 min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1 h 30 min

Broccoli alla siciliana con olive

Broccoli alla siciliana con olive

40 min

Focaccia ai friarielli

Focaccia ai friarielli

2 h 15 min

Carciofi stufati

Carciofi stufati

30 min

Carciofi alla maremmana

Carciofi alla maremmana

40 min