Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 10 g di sale
- 300 g di riso rosso Ermes integrale, cottura 35 min.
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di totani puliti, ad anelli (vedere consigli)
- 200 g di funghi champignon a fette
- 1 ananas fresco pulito, la polpa a dadini (vedere consigli)
- ½ - 1 cucchiaino di curry in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1657 kJ / 396 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 78.1 g
- Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 5.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto zucca e porcini
45min
Risotto mazzancolle e ananas
1 Std. 15 Min
Riso speziato con gamberi e ananas
40min
Risotto zafferano e pioppini
40min
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1 Std. 15 Min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1 Std. 5 Min
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
55min
Peperoni ripieni di verdure all'aneto
10min
Riso integrale al tonno e carciofi
40min
Quinoa germogliata con verdure raw
51 godz. 25 min
Mini baguette alla birra (senza glutine)
14sa
Riso Venere con capesante
45min