Torta salata con bucce di patate

Torta salata con bucce di patate

4.5 12 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

200 g di burro freddo e a tocchetti
200 g farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Purè di patate all'aglio

500 g di acqua
300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
4 spicchi di aglio
100 g di panna (30-40% di grassi)
1 ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porzioni

Protein 34 g

Calories 11946 kJ / 2858 kcal

Fat 210 g

Fibre 14 g

Carbohydrates 208 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Bimby® 6 Recipes
Italy

Zero sprechi 9 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata patate e cipolle

Torta salata patate e cipolle

55 min

Crostata salata esotica

Crostata salata esotica

2 h

Pasta al forno vegetariana

Pasta al forno vegetariana

40 min

Bomba di riso

Bomba di riso

55 min

Torta salata con pomodorini e olive

Torta salata con pomodorini e olive

1 h 10 min

Salatini würstel ed Emmental

Salatini würstel ed Emmental

1 h

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2 h 10 min

Focaccia con crema spalmabile all'avocado

Focaccia con crema spalmabile all'avocado

2 h 20 min

Wurstel vestiti

Wurstel vestiti

40 min

Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

1 h 40 min

Pasta gratinata

Pasta gratinata

50 min

Pizza diavola

Pizza diavola

1 h 45 min