Compatible versions
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 250 g mąki orkiszowej razowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko, rozm. M
- 1 ½ łyżeczki czarnuszki, Melvit
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 150 g oscypka, pokrojonego w 3-4 mm plastry
- 1000 g wody
- 500 g czerwonych buraków, pokrojonych w 5 mm plastry
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 jajka, rozm. M
-
1
łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
or ¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
- pieprz czarny, świeżo mielony
- czerwone porzeczki, świeże, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 2236.8 kJ / 534.2 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 34.5 g
- Fat
- 40.2 g
- Fibre
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1 Std. 50 Min
Tarta tatin z warzywami korzeniowymi
2小时 10 分钟
Tarta z botwinką i serem feta
1 Std. 45 Min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1 Std. 45 Min
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3hod.
Tarta wegetariańska
1 Std. 10 Min
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1小时
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2 Std. 30 Min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1 Std. 45 Min
Tarta z gruszkami i rokpolem
1hod. 40min
Tarta z dynią
1hod. 40min