Devices & Accessories
Quiche z burakami i oscypkiem na razowym spodzie z czarnuszką
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
8 kawałek
Ingredients
Ciasto
-
250 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
150 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 jajko rozm. M
-
1 ½ łyżeczki czarnuszki Melvit
-
½ łyżeczki soli
Nadzienie
-
150 g oscypka pokrojonego w 3-4 mm plastry
-
1000 g wody
-
500 g czerwonych buraków pokrojonych w 5 mm plastry
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
4 jajka rozm. M
-
¾ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego1 łyżka tymianku, świeżego tylko liście
-
1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
-
pieprz czarny, świeżo mielony
-
czerwone porzeczki, świeże ilość do dekoracji
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kawałek
Protein
15.2 g
Calories
2236.8 kJ /
534.2 kcal
Fat
40.2 g
Fibre
6.1 g
Carbohydrates
34.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PEŁNE ZDROWIA
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3sa
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1sa
Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami
1sa 45 dk
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1sa 50 dk
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1sa 45 dk
Tarta z botwinką i serem feta
1sa 45 dk
Tarta z brokułem i łososiem
1sa 35 dk
Tarta tatin z warzywami korzeniowymi
2sa 10 dk
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2sa 35 dk
Tarta z gruszkami i rokpolem
1sa 40 dk
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2sa 30 dk
Tarta z dynią
1sa 40 dk