Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 480 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 1 jajko, roztrzepane
- 50 - 60 g bułki tartej
- 20 - 30 g mąki pszennej
- 1 - 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 20 - 30 g oliwy z oliwek, extra virgin, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 10 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1780.8 kJ / 425.4 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 55.4 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 9 g
In Collections
Alternative recipes
Pasztet warzywny z soczewicą
2 Std. 30 Min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 Std.
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 Std. 15 Min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 Std. 20 Min
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min