Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
-
80
g sera koziego, twardego, dojrzewającego, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g słonecznika łuskanego
- 1200 g wody
- 3 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 500 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 50 g mąki gryczanej, Melvit
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli (patrz wskazówka)
- olej rzepakowy, ilość do smażenia placków
Dressing
- 25 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- 10 g miodu, płynnego
-
100
g rukoli
or 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1415.3 kJ / 338.3 kcal
- Protein
- 13.2 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 20.7 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 713.8 mg
Alternative recipes
Brownie fasolowo-gryczane
1h
Mini pizze na brokułowych spodach
40min
Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą
50min
Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami
1 Std. 45 Min
Jabłkowe muffiny z boczkiem
40min
Kulki owsiane z burakiem i borówkami
30min
Placuszki wege z ciecierzycy
30min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 dk
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
1小时 55 分钟
Pizza na spodzie z kalafiora
2h 45min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45 Min