Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

4.6 45 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

500 g de agua para el vapor
500 - 600 g de yuca (pelada y en trozos de aprox. 4 cm)
2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1 g

Calories 834 kJ / 199 kcal

Fat 12 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico

Dieta 142 Recipes
Spain

You might also like...

Cocido francés (Pot-au-feu)

1 h 15 min

Arepas

30 min

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

30 min

Carimañolas de carne y de queso

2 h

Sopa de pollo y cebada con verduras

1 h 30 min

Smoothie morado de uvas, lombarda y arándanos

5 min

Bebida de apio

5 min

Almojábanas

50 min

Agua con aroma de apio, limón, jengibre y manzana

5 min

Pollo Venezolano con arepas

40 min

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1 h

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 h 10 min