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Gaufres patate douce et épices
Prep. 20 min
Total 50 min
10 pièces
Ingredients
-
d'emmental coupé en cubes80 g
-
de patates douces détaillées en cubes300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de cannelle en poudre2 pincées
-
de noix de muscade en poudre2 pincées
-
de cumin en poudre2 pincées
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de graines de fenouil2 pincées
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le gaufrier80 g
-
de lait300 g
-
de levure chimique (1 sachet)2 c. à café
-
œufs2
-
de farine de blé250 g
Nutrition per 1 pièce
Calories
179 kcal /
748.7 kJ
Protein
4.9 g
Fat
8.5 g
Carbohydrates
20.2 g
Fibre
0.9 g
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