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Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
5 parts
Ingredients
-
de graines de lin25 g
-
de farine de blé et 10 g pour le plan de travail250 g
-
de beurre froid, en morceaux100 g
-
d'eau froide100 g
-
de sel et 1 pincée½ c. à café
-
poireaux de belle taille, coupés en rondelles d'1 cm2
-
d'huile d'olive20 g
-
de moutarde à l'ancienne1 c. à soupe rase
-
de pavés de saumon frais coupés en cubes300 g
-
d'aneth frais de petite taille, équeuté1 bouquet
-
gros œufs2
-
de crème liquide 30-40% m.g.200 g
-
du poivre 5 baies
Nutrition per 1 part
Calories
584 kcal /
2435 kJ
Protein
20 g
Fat
39 g
Carbohydrates
37 g
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