Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'échalote
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 250 g de fanes de radis roses (2 bottes env.), coupées en morceaux
- 30 g de beurre doux
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 100 g de chorizo, émincé en rondelles
- 1 jaune d'œuf
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 999 kJ / 241 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 min
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 min
Soupe de céleri-rave et haddock
45 min
Velouté aux cosses de petits pois
35 min
Velouté d'endive
35 min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40 min
Purée de céleri
25 min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 min
Soupe de blette
35 min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 min