Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

4.6 150 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

  • d'oignon
    80 g
  • d'ail
    3 gousses
  • de beurre
    20 g
  • de pomme de terre
    100 g
  • botte de cresson frais
    1
  • cube de bouillon de légumes
    1
  • d'eau
    500 g
  • de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
    50 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de pain de campagne
    2 tranches
  • d'huile de tournesol
    3 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 239 kcal / 998 kJ
Protein 4 g
Fat 16 g
Carbohydrates 17 g

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