Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

2.3 6 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

60 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
1 spicchio di aglio a metà
4 filetti di gallinella di mare (600 g totali)
200 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
120 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
160 g di piselli surgelati
4 pizzichi di sale
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32 g

Calories 1439 kJ / 344 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 17.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il mare nel cartoccio 10 Recipes
Italy

You might also like...

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Trofie al sugo di pesce

Trofie al sugo di pesce

1 h

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1 h

Insalata di totano e piselli al lime

Insalata di totano e piselli al lime

1 h

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1 h 20 min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1 h 10 min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45 min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1 h 10 min

Trota mimosa

Trota mimosa

35 min

Filetto di branzino con carciofi e ceci

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 min