![Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ed2bb66a-6570-4593-924e-dd04326d0e68/Derivates/47ed30e2-66fb-4891-9764-d0336ff4d368.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaino di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
- 1 spicchio di aglio a metà
- 4 filetti di gallinella di mare (600 g totali)
- 200 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 120 g di carote, pelate e a dadini (1 cm)
- 160 g di piselli surgelati
- 4 pizzichi di sale
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 16.3 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35 Min
Branzino al sale aromatico
55 min
Nasello con pesto di olive e pistacchi
30 Min
Trota mimosa
35 Min
Moscardini al limone
30 Min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25 Min
Pesce persico ai carciofi
30 Min
Calamari cipolle e patate
50 Min
Orata al sale
40 min
Anelli di totano in umido
30 Min
Filetti di merluzzo al cartoccio
25 Min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min