Il mare nel cartoccio

10 Recipes

10 idee per cucinare il pesce in maniera salutare, poiché al vapore, mantenendo intatti i sapori e i nutrienti, per un effetto scenografico che sorprenderà i tuoi ospiti senza nemmeno accendere il forno!

Filetti di branzino alla pizzaiola

Filetti di branzino alla pizzaiola

45 min

Triglie con marinata di capperi e olive

Triglie con marinata di capperi e olive

1h

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40 min

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi

1h 10 min

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

30 min

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

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1h 20 min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

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40 min

Nasello con pesto di olive e pistacchi

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30 min

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

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40 min

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40 min