Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di olio di sesamo
- 90 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 10 g di sale
- 4 tranci di pesce spada (600 g)
- 500 g di ananas fresco a tocchetti
- 1 scalogno a pezzi
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 20 g di zenzero a pezzi
- 8 foglie di basilico fresche
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2456 kJ / 587 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 44.9 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 971 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone con crudo di pomodori
35min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1 Std.
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 Std. 10 Min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35min
Salmone con crema di barbabietola e cumino
30min
Spada alle erbe con olive
40min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min