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Orzo, cavolfiore e pollo
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
600 g di cimette di cavolfiore
-
15 g di sale rosa dell'himalaya + q.b.
-
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di cipolla rossa a fette
-
1 pizzico di origano secco
-
4 foglie di basilico fresche lavate
-
4 filetti di petto di pollo spessi (150 g l'uno)
-
100 g di pomodori pachino a metà
-
900 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
200 g di orzo perlato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
45.5 g
Calories
2159 kJ /
516 kcal
Fat
19.8 g
Fibre
8.9 g
Carbohydrates
41.7 g
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