Skip to main content Search
Sfogliata con burrata e fiori di zucca

Sfogliata con burrata e fiori di zucca
4.4 28 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
20 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 2 scalogni a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di zucchine novelle con il fiore, a rondelle sottili
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di pasta sfoglia pronta
  • 2 uova
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 200 g di burrata a pezzi piccoli (1 cm circa)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3 g
Calories 443 kJ / 106 kcal
Fat 8 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 10 Recipes
Italy
Piatti estivi freddi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zucchine ripiene di uova

4.0(40)

1 h

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

4.7(17)

30 min

Orzo con straccetti di tacchino al limone

4.2(42)

40 min

Wraps di pollo con insalata, cetrioli e pomodorini

3.9(34)

45 min

Orzo, cavolfiore e pollo

3.9(17)

1 h 10 min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

3.6(14)

1 h 20 min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

4.2(23)

40 min

Insalata di seppioline con frutta secca

4.2(13)

30 min

Rollè di tacchino e spinacini

4.6(16)

1 h 20 min

Pesto di robiola al sapore di mare

4.7(23)

10 min

Sformatini di uova e funghi

4.3(24)

40 min

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4.5(63)

4 h 20 min