Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di pecorino
- 100 g di pane raffermo integrale, a pezzi
- 5 foglie di salvia fresca
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 2 zucchine tonde
- 2 melanzane lunghe
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 150 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
- 1 pizzico di pepe macinato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1502 kJ / 359 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 19.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Peperoni ripieni
1 Std. 5 Min
Frittata di verdure
1klst 10 min
Verdure ripiene
1小时 20 分钟
Polpettone vegetariano
1 Std. 30 Min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1klst 10 min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min
Brisèe ratatouille
1 Std. 30 Min
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55 min
Verdure in crosta di uova e formaggio
40 min
Girelle al basilico con melanzane e Feta
8h
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1小时 15 分钟
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40 min